ハーブを育てる！ハーブのある生活

ハーブを育てる

趣味でハーブを育てています。
「ハーブを育てています」なんて書きましたが、あくまでも趣味の範囲内です・・・
私の失敗談を読んでみてください！

簡単に考えすぎていたのが笑えます、管理人の私がハーブ初心者へ送るハーブ情報です！
実は、私も初心者ですが・・・

はじめてハーブを育てる！

最初に「ハーブを育ててみようかなぁ」と思ったのは、少しだけ関心があったのと
「もともと、ハーブはそこらに生えているもの簡単です！」みたいな事をどこかで読んで、
「じゃあ私にも出来るかな？」と言った、単純な理由からでした。

アジアの料理、欧米の料理にもかなりハーブが使われているので、自分で育ててみないと
どんな葉っぱが使われているかわからないし・・・

そして、恒例となっているバーベキューパーティーには「自家製ハーブをふんだんに使った料理で
今までのパーティーとは違うものにしよう！みんなを驚かせてやろう！」
「自分で育てたハーブで料理・・・ちょっと、おしゃれなんじゃないか？！」と
少々不純な動機ではじめたのがきっかけでした・・・

ハーブの選択、育てるハーブ選び

「よし！ハーブを育てよう！」気合十分でした。ところが、「何を育てよう？？」
いきなりつまずきました・・・実は、私ハーブについて何も知らなかったのでした。

一言でハーブと言っても、ちょっと調べてみたらものすごい種類が出てきちゃいました
さて、どうしよう・・・　ここから、まずはハーブの選択に四苦八苦・・・
そして、家でもよく使っている（買ってきたドライものです）ものを数種類選択し
トライすることに・・・

＜フレッシュバジル＞

バジルとローズマリーそしてタイム、この3種類のハーブで始めることにしました。
その前には、もっとたくさん選んでありイングリッシュガーデン！
みたいな事を考えていましたが、
すぐに挫折・・・この３種類だけでもまともに育ててみよう！と言うこととなりました。

ハーブを育てる

まずは、種を買おう！そう思ったのですが・・・「はじめて育てるなら、苗から始めたほうがいいよ・・・」
とのアドバイスを頂戴し、これもまたすぐに苗に変更・・・（こんなことで大丈夫？）

早速、薦められた苗をDIYセンターみたいなところで購入・・・庭の隅にちょっとした花壇を
作ってそこに植えてみました。

水多めにあげたほうが良い！と聞いていたので朝と夕方に毎日水をまき、毎日そのハーブ達の
成長を楽しみにしていました・・・・

ところが・・・少し育ったように思えたのは、バジルのみその他は全く成長しません・・・
バジルもしばらくすると、害虫の餌食となり最初の一年での収穫はほぼ無し・・・
見事な惨敗と相成りました・・・やっぱり、それほど簡単では無い事がよく分かった1年目でした・・・・

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