ハーブを育てる

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ハーブを育てる

趣味でハーブを育てています。
「ハーブを育てています」なんて書きましたが、あくまでも趣味の範囲内です・・・私の失敗談を読んでみてください！
簡単に考えすぎていたのが笑えます・・・管理人の私がハーブ初心者へ送るハーブ情報です！実は、私も初心者ですが・・・

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＜さて・・・二年目突入です！！＞

2年目以降はがんばりました！
1年目の失敗を教訓に2年目からは、色々と
努力してみました・・・

＊植える場所を選ぶ
休みの日に、我が家の小さな庭で、
太陽の出ている時間ずっと子供たちと遊んでみました。
（目的は子守ではないのですが、良いパパになれました）
そして、一番日当たりの良い場所を見つけておきました。

＊土を作る
1年目は、おそらく栄養も全然足りなかったのだと
思います。2年目は、ハーブにあった土作りをしました。
本を見ながら必要なもの（土・腐葉土等々）を
DIYセンター（これは1年目と変わりません）で購入、
それを大きな樽の植木鉢に入れコネコネと・・・

＊苗の購入
2年目は、苗もちょっとこだわってみました・・・
昨年のDIYセンターではなく、
少し遠出をしてドライブ＆ピクニック、
いかにも家族サービスのような小旅行に出かけ、
付いた先のハーブセンター風のところで
元気の良さそうな苗を購入
（さすがにDIYセンターよりも少々お高い・・・）
見るからに1年目の苗とは違っていたのは
素人の私にもわかりました。

＊苗を植える
ここでも、2年目の私は違いました・・・
いきなり、庭に用意した樽に植えるのではなく、
ある程度成長するまで、害虫の被害を受けにくい
二階のベランダそれも日当たりの良いところを選んで、
そこのプランターにハーブの苗を植えました。
プランターは、根のことを考え少し深めのものを選びました

＊大きな樽への引越し
ある程度成長したハーブの苗を大きな樽に移動・・・
ハーブの根っこがだいぶリラックスできる
深くて大きな樽だったのでそれからすくすくと育ちました、
虫除けになると言われたので、マリーゴールドも
綺麗に植えておきました
日々視成長していくハーブを見るのは
なかなか楽しいものでした。

＊毎日の水やり
ハーブによって水の量を調整しながら、
毎日毎日出勤前と帰宅後・・・
うーん育ってる！

＜いろいろなハーブガーデン＞

＊ハーブ収穫！！

そして、ついに収穫！2年目は見事に収穫できました。バジル、タイムは、友人に分けて上げられるくらい！
我が家の現在のローズマリーは完全に「木」になっています！

2年がかりでやっと成功したハーブつくり、収穫できたと言うこともあり、すっかりはまってしまいました。
これから「ハーブを育てよう！」と考えている方、私と同じ失敗をしない為に、少しだけ知識を入れてから
始めましょう！そんな、皆様にこれはためになる！と言うリンク集を用意させていただきました

ぜひ、私と同じ失敗をしない為にそちらのリンク集から、もっと詳しい知識を得てステップアップしてください！
また、アジアの料理もそうですが、色々な料理にもハーブはよく登場します！そんなレシピもリンク集であわせて
紹介させていただきます。

自然と土と触れ合う事、最近なかなか無いと思いませんか？また、ハーブを育てるだけでなく、自分で育てたハーブを
使って、色々なものを作る、自分で育てたハーブを料理につかう、これがまた大きな楽しみの一つです

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