カンボジアの旅<カンボジア旅行>

カンボジアを旅する<カンボジア旅行>
カンボジアにはあの有名な「密林に100年の間ひっそりと佇むアンコール遺跡群」
があり一度は目にして見たいスポットがたくさんあります。
インドシナ半島の中央に位置するカンボジアは、メコン川とトンサップ湖の恵みにより
豊かな自然が息づく国です。
9世紀〜15世紀には、アンコール朝の首都がここにありました。
かつての繁栄を物語るアンコール遺跡群は、世界遺産にも登録されています。
カンボジアの旅をどうぞ、ごゆっくりとご覧ください。
カンボジアは、西側をタイ、北側をラオス、東側をベトナムとそれぞれ国境を接し、
南東側はタイ湾に面しています。
カンボジアの山岳地帯及びその周辺には手付かずの森林も残っており、
カンボジアとラオスとの国境からベトナムとの国境まで流れているメコン川と
インドシナ半島最大の湖、トンレサップ湖といった豊かな水による大地の恵みにより
カンボジアは希少な樹木や野生動物の宝庫となっています。
また、カンボジアと言えば、壮大な「アンコール遺跡群」がとても有名ですが、
なかでも美しい造形美とミステリアスな謎を秘めた
アンコール・ワットは、アンコール遺跡の集大成と言えるでしょう、
その魅力が世界各地からここへの観光客をひきつけています。
アンコール遺跡への基点となるシェムリアップには、近年大型ホテルが
相次いでオープンしています、観光客の受け入れ態勢も年々整備されつつあるので
必ず一度は訪れてみたい世界文化遺産のひとつですね!
カンボジアの魅力はアンコール遺跡群だけではありません。
美しいたたずまいを見せる魅力的な街も数多くあります。
首都プノンペンは、かつて「東洋のパリ」「インドシナのオアシス」と讃えられていましたが
内戦や混乱で荒廃・・・しかし、現在活気を取り戻し、かつての輝きを取り戻そうとしているのです。
この国の外交の舞台にもなる王宮やシルバーパコダ、ワットプノン、国立博物館等の観光スポット
そして、ポルポト政権時代の刑務所やキリングフィールドを訪れてカンボジアの時代を
感じるのも良い事ではないでしょうか。
また、お土産を探すのならセントラルマーケットが最適でしょう。
ここには生鮮食料品から衣料品、貴金属までありとあらゆるものが売られており、
プノンペンの人々の活気溢れるマーケットです。
カンボジア料理の特徴は、香草類やトマト、ココナッツミルクを多用すること、
エスニック料理の割に多くの唐辛子は使わないため、タイ料理ほど辛くはなく、
甘酸っぱい味が特徴です。
インドやタイなどの影響を受けながら発展してきた料理は、ハーブやスパイスを多用した
魚料理というのが典型的な形です。
また、ホテルやレストランの料理とは違い街中の屋台では牛、豚、鶏、魚介類などの様々な
食材を使った料理が手軽な値段で楽しめます。
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