ハーブを育てる

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ハーブを育てる


趣味でハーブを育てています。
ハーブを育てています」なんて書きましたが、あくまでも趣味の範囲内です・・・私の失敗談を読んでみてください!
簡単に考えすぎていたのが笑えます・・・管理人の私がハーブ初心者へ送るハーブ情報です!実は、私も初心者ですが・・・

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<さて・・・二年目突入です!!>

2年目以降はがんばりました!
1年目の失敗を教訓に2年目からは、色々と
努力してみました・・・

*植える場所を選ぶ
休みの日に、我が家の小さな庭で、
太陽の出ている時間ずっと子供たちと遊んでみました。
(目的は子守ではないのですが、良いパパになれました)
そして、一番日当たりの良い場所を見つけておきました。

*土を作る
1年目は、おそらく栄養も全然足りなかったのだと
思います。2年目は、ハーブにあった土作りをしました。
本を見ながら必要なもの(土・腐葉土等々)を
DIYセンター(これは1年目と変わりません)で購入、
それを大きな樽の植木鉢に入れコネコネと・・・

*苗の購入
2年目は、苗もちょっとこだわってみました・・・
昨年のDIYセンターではなく、
少し遠出をしてドライブ&ピクニック、
いかにも家族サービスのような小旅行に出かけ、
付いた先のハーブセンター風のところで
元気の良さそうな苗を購入
(さすがにDIYセンターよりも少々お高い・・・)
見るからに1年目の苗とは違っていたのは
素人の私にもわかりました。

*苗を植える
ここでも、2年目の私は違いました・・・
いきなり、庭に用意した樽に植えるのではなく、
ある程度成長するまで、害虫の被害を受けにくい
二階のベランダそれも日当たりの良いところを選んで、
そこのプランターにハーブの苗を植えました。
プランターは、根のことを考え少し深めのものを選びました

*大きな樽への引越し
ある程度成長したハーブの苗を大きな樽に移動・・・
ハーブの根っこがだいぶリラックスできる
深くて大きな樽だったのでそれからすくすくと育ちました、
虫除けになると言われたので、マリーゴールドも
綺麗に植えておきました
日々視成長していくハーブを見るのは
なかなか楽しいものでした。

*毎日の水やり
ハーブによって水の量を調整しながら、
毎日毎日出勤前と帰宅後・・・
うーん育ってる!


ハーブバスケット

ハーブガーデン

ハーブガーデン

ハーブガーデン

ハーブガーデン
<いろいろなハーブガーデン>

*ハーブ収穫!!

そして、ついに収穫!2年目は見事に収穫できました。バジル、タイムは、友人に分けて上げられるくらい!
我が家の現在のローズマリーは完全に「木」になっています!

2年がかりでやっと成功したハーブつくり、収穫できたと言うこともあり、すっかりはまってしまいました。
これから「ハーブを育てよう!」と考えている方、私と同じ失敗をしない為に、少しだけ知識を入れてから
始めましょう!そんな、皆様にこれはためになる!と言うリンク集を用意させていただきました

ぜひ、私と同じ失敗をしない為にそちらのリンク集から、もっと詳しい知識を得てステップアップしてください!
また、アジアの料理もそうですが、色々な料理にもハーブはよく登場します!そんなレシピもリンク集であわせて
紹介させていただきます。

自然と土と触れ合う事、最近なかなか無いと思いませんか?また、ハーブを育てるだけでなく、自分で育てたハーブを
使って、色々なものを作る、自分で育てたハーブを料理につかう、これがまた大きな楽しみの一つです

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